吃野玫瑰

由zuditaka于2010年10月13日上传


今天,出去散步在“荒原”上,愉快地看到春天盛开的野玫瑰。不错的灌木塔克,花瓣可以用作沙拉蔬菜;或蜜饯成结晶花来装饰蛋糕; into入果冻或果酱中;或制成玫瑰水;炖入玫瑰冰糕;或蒸馏成玫瑰花。当然,印度,斯里兰卡和中东的烹饪方法也充分利用了Gulab Jamun等甜点中的玫瑰香和土耳其软糖等甜点。

当然,在收集玫瑰花瓣或臀部时,必须确保未使用农药或除草剂对其进行处理。从路边收集玫瑰花瓣也是很愚蠢的,汽车尾气很重,会喷出铅毒素。

在线上有很多制作玫瑰水和玫瑰花瓣果冻的食谱。一个简单的玫瑰水配方是拿一杯新鲜的玫瑰花瓣和半杯热水。将水烧开,然后倒在玫瑰花瓣上。让混合物浸泡约15分钟。然后将玫瑰花瓣沥干,即可使用液体。

我视频中的玫瑰比这里实际显示的要粉红得多。如果宽带速度更快,我肯定会上传更高的清晰度和更好的色彩。但这是我目前能做的最好的事情。



野玫瑰艺术
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Jodi Pflepsen的文字,《野玫瑰》


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