什么是藜科?

小蓟花

小蓟花

猪杂草就是一种杂草。但是您知道整个工厂营养丰富吗? chickweed是一种爬行植物,通常在早春就可以发现,并且只在短时间内出现。

这种草药富含营养成分,滑爽,舒缓的皂苷,蛋白质,纤维,甚至是必需脂肪酸。它是γ-亚麻酸(GLA)的直接来源,γ-亚麻酸是ω-6脂肪酸的衍生脂肪酸,在食物中很少见。它还具有很高的矿物质含量!

您可以吃生于沙拉中的浮萍,也可以煮,蒸,炒,冷冻,制作 或将草药干燥并制成粉末作为营养添加剂。

猪排还可以使人凉爽,消炎 膏药 用于咬伤,轻微伤口,丘疹,皮疹和湿疹。

在下面的视频中,向Green Deane学习如何识别和准备浮萍,这是一种短暂的春季绿色和野生食物。




识别浮萍清单:
-沿茎交替发际线
-没有白汁
-品尝一小片叶子,它的味道应该像玉米丝
-轻轻拉开阀杆,中心应有一个弹性芯





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